行事食「すき焼き」＊

12時に近づくころ、大食堂や集会室からはお肉の焼けるいい匂いと甘辛い醤油の香りが広がり…
更生部・療護部ともに「すき焼き」が提供されました！

すき焼き鍋に牛肉をのせ、割り下で煮込んでいきます。
この日は事務員などもお手伝いに回ってアツアツのお鍋をみなさんに食べていただきました。

「お肉が柔らかくておいしい！」
「ここの施設は、朝昼晩、どの食事もとってもおいしいですよ」と
大食堂では円卓を囲んで会話も弾みます。

日々の給食も好評ですが、こうして行事食で会話を楽しみながら普段と違ったお食事を楽しんでいただくと
皆さん本当にいい笑顔で平らげてくださいます。

デザートには、手作りのタピオカ入りゼリーが振る舞われました。

「はぁ～、おなかいっぱい」
つくため息がほっこりする、そんな昼食風景でした。

・・・北広島市にある障害者支援施設・・・
　 〔北広島リハビリセンター〕
　 ◎ご利用に関するご相談
　◎見学に関するご相談
　◎就職に関するご相談
　お問い合わせはお気軽にどうぞ
　TEL. 0113731711