プチバイキングでお腹いっぱい！

北広島市にある障害者支援施設、北広島リハビリセンターです。
本日、昼食時にプチバイキングを開催しました。
おしながきは、〔ちまき・焼鮭のちらし寿司・カルボナーラ・牛肉とソーセージのポトフ・南瓜の豆乳グラタン・かすべの唐揚・ポテトのガーリック揚げ・大根の浅漬け・トルティーヤ・さつま芋の蒸しパン〕です。

今回の注目はなんといっても「カルボナーラ」！
麺が手打ちの生パスタとなっており、出来たてをお召し上がりいただきました。
調理師やスタッフから、少しずつ、食べたいものを食べたい分だけ取り分けをしていただきます。

「こんなに美味しいカルボナーラをはじめて食べた！」
「ポトフの味がとってもいいです。」
「かすべの唐揚げもおいしい。お腹いっぱい！」
ひとつひとつ手の込んだメニューに、皆さんとってもいい笑顔でお食事を楽しまれていました。


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